餘樂一邊看白蔻的視頻, 一邊實踐，忙得焦頭爛額。

幸好家裏有離心機, 不然還要等澱粉沈澱, 那才是真的佛腳都抱不住了。

餘樂把水燒開，倒入澱粉不斷攪拌，但還是沒能做出和白蔻一模一樣的熟芡, 裏面有些澱粉顆粒沒有攪散, 看起來麻麻賴賴的。

“真是的！一群廢物！要是早幾天把她按下去了，還用我辛辛苦苦學！還不快去多買些水軍，明天直播的時候給我造勢投票！”

經紀人擦了擦頭上的汗，唯唯諾諾地答應道：“是是是, 少爺放心，明天直播投票的人我已經安排好了，足足兩千多萬水軍，恐怕無人能敵。”

聽經紀人這樣說, 餘樂這才松了一口氣, 兩千多萬水軍，怎麽也夠了吧？

一邊想著, 餘樂一邊揉捏手裏的澱粉，只求能早些把這些學會，明天才不會露怯。

……

很快, 第二天就到了，白蔻準時打開光腦, 開始直播。

“好了, 朋友們, 已經到時間了, 請那位餘樂先生的粉絲聯系一下, 讓他進入這個直播房間號吧。”

【主播大大加油！這一次必定會贏的！】

【主播大大必勝！】

【呵呵，我們家樂樂就快來了，你們就等死吧！】

【主播大大放心！我們會永遠追隨您！】

很快，餘樂也打開了直播，進入了白蔻的直播房間。

光腦投影也變成了左右兩塊，可以一起觀看兩個主播的直播過程。

白蔻見人到了，便開始了自己的開場白：“小可愛們早啊，今天我會用紅薯澱粉做出三道菜品，分別是水晶蝦餃、海蠣煎和珍珠奶茶。”

另一邊，餘樂也開口了：“大家好，今天帶給大家三道菜：炸魚塊兒、嫩肉湯和水果涼粉兒。”

白蔻有些意外，沒想到這人舉一反三的能力還行，居然能將酥肉、水滑肉和涼粉兒衍生出這三道新菜。

開場白說完了，白蔻開始了手上的動作，首先是最費時的珍珠奶茶。

白蔻先取出20g紅糖，摻上55g水熬煮起來。紅糖水熬制的時候，白蔻開始處理鮮蝦。

白蔻也是昨天才發現的，原來ME農業星有一大片海域，裏面會有一些海產品，比如上次的海草。

而且海域裏面的動植物收到的汙染很少，比陸地上的原生植物要安全地多。

所以白蔻昨天就定了一籃子鮮蝦兩籃子海蠣。今天一早取來，鮮蝦還活蹦亂跳地呢。

鮮蝦要剝去蝦殼，挑去蝦線，弄起來很費時費力，還好有小呆幫忙，白蔻只示範過幾只，剩下的都交給了小呆。

這時候，鍋裏的紅糖水熬好了，白蔻倒進50澱粉不斷攪拌起來。

澱粉在鏟子的攻勢下，很快就被攪拌成團，接下來的任務，就是搓珍珠了。

白蔻在案板上撒了一些澱粉防粘，隨後就把面團取出來開始揉捏，等面團光滑了，才揉搓成條，切成小段。

切成小段之後的面團還得挨個揉搓成小球，等把所有的小面團都盤圓了，珍珠就做好了。

這時，白蔻又取出一大瓶牛奶和一撮紅茶。

這紅茶可是金貴東西，尹叔一共就只有一小罐兒，現在就足足去了半罐兒。

白蔻先在鍋裏放了120ml的水，加上紅茶煮開，煮開之後就倒上了牛奶和幾勺白砂糖繼續煮開，而後再等它自然浸泡，泡出茶香。

這時候，小呆已經把所有的鮮蝦都剝幹凈了，白蔻又趕緊示範了一下海蠣的去殼方法，把開海蠣的艱巨任務也交給了小呆。

趁著這個時候，白蔻看了一眼對面的直播，餘樂的確有幾分烹飪世家的風範，工具十分齊全，甚至還帶著專業的測溫計。

不過這效果嘛……看著對面油鍋裏的魚塊慢慢變老變幹，白蔻勾起了嘴角。

看著對面如此拉胯，白蔻頓時就輕松了很多。把做好的珍珠全部都倒進鍋裏煮到珍珠全部浮上來後，白蔻又耐心地燜了一會兒，這才把所有的珍珠用漏勺舀起來放進冷水裏面透涼。

這下子，珍珠奶茶就算是準備地差不多了，待會兒只需要組裝起來即可。現在，白蔻要專心制作其他兩道菜品了。

第一個自然是制作水晶蝦餃。白蔻把小呆剝好的蝦仁兒分成兩半，一半直接用刀背剁碎，加入蔥姜水、鹽和一些紅薯澱粉摔打上勁，這樣做出來的餡兒才會更加Q彈。

餡兒準備好了，白蔻就開始準備面皮了，水晶蝦餃最重要的便是皮，紅薯澱粉做出來會有一種透明的效果，能透出裏面粉紅色的內陷，極為好看。

“其實制作蝦餃最合適的還是小麥澱粉，不過今天的主題是紅薯澱粉，所以就先用紅薯澱粉做，感興趣的朋友可以嘗試一下用小麥澱粉制作哦。”

白蔻在準備好的澱粉裏摻入開水和面，等面團揉光滑了，趕緊趁熱搟成一個個面皮，開始包蝦餃。

白蔻在面皮上放上合適的蝦肉餡兒，又在上邊放了一整顆蝦仁兒，這才順著面皮收邊兒。

包好的蝦餃看起來像個精巧可愛的小月亮，一個個排列在盤子裏，可愛極了。

白蔻的動作很快，一會兒就把所有的餡兒包完了。擡頭一看，對方也已經在搞嫩肉湯了。

餘樂果真有幾分天賦，按照白蔻前一次的做法，從水滑肉和炒肉絲兩道菜裏面吸取了經驗，發明了嫩肉片湯的做法。

可惜……白蔻一看，對方的澱粉裹地有些厚了，肉片的水分也太重，有些肉片出鍋了說不定還裹不上芡。

白蔻把蝦餃放上蒸鍋，開始做海蠣煎。海蠣煎是閩南地區的一道傳統菜肴，也是白蔻的心頭好之一。

小呆已經把所有的海蠣都撬開了，這一次的海蠣個頭都適中，不算太大，正適合用來做海蠣煎。

白蔻把海蠣肉用鹽抓洗幹凈，過了好幾遍清水後瀝幹了水分。

接著，就可以調海蠣糊了。白蔻拿出幾根洗幹凈的蒜苗，切成了細細的段放進海蠣肉裏面，再加入蔥姜水、蒜末和一些紅薯澱粉攪拌均勻，讓每一顆海蠣肉都均勻地裹上了調料和面糊。

海蠣糊調好了，白蔻在鍋底刷上一層油，把調好的海蠣糊倒進去小火慢煎。

很快，海蠣糊就發出了好聽的滋滋聲，面糊也漸漸變得金黃酥脆，等到一面煎地金黃，就可以顛鍋翻面了。

白蔻趕緊趁著這個時間磕了幾個雞蛋加鹽攪散成蛋液，正好另一面海蠣糊也煎地金黃了，白蔻才把碗裏的蛋液倒進去。

蛋液一入鍋，就聽話地包裹了一整塊黃綠相間的海蠣煎。

等蛋液也煎地金黃之後，白蔻把海蠣煎盛起來，切成了均勻的六塊。

“好了，海蠣煎已經做好了，我看看蝦餃……蝦餃也可以出鍋啦。”

白蔻把蒸鍋裏的水晶蝦餃端出來，又忙著去組裝珍珠奶茶。

經過這段時間都浸泡，奶香和茶香完美地結合在了一起，紅茶中的一抹苦澀中和了濃郁的奶味兒，清甜的牛奶也更好地襯托出了紅茶的醇厚。

白蔻把煮好的奶茶過濾出來，舀了一些珍珠進去，再放上一些糖，用勺子攪拌了一下，插入吸管，便宣告：“好了，今天的三道菜品都完成了，大家可以品嘗啦！”

【哈哈哈，不用主播宣告開始，我已經塞了好幾顆蝦餃了！】

【水晶蝦餃的顏值真的是絕了！晶瑩剔透的外皮，微微透著一股粉色，咬開柔韌Q彈的外皮，便是緊實彈牙的內陷兒，還會爆出一些鮮嫩的汁水，一口下去，簡直是太爽了好吧！】

【嘿嘿嘿，必須一口塞幾個蝦餃才會滿足～】

【前面的姐姐形容得好好！我就只會說，這個好吃，這個也好吃！還有這個這個，也很好喝哦！】

【我宣布海蠣煎才是最好吃的！酥脆的面糊裏包裹著鮮嫩的海蠣，一□□漿，鮮美嫩滑的海蠣肉滑進嘴裏，入口即化，還有那辛香鮮嫩的蒜苗，和海蠣真的太配了好吧？】

【沒人喜歡珍珠奶茶嗎？□□彈彈的珍珠真的很棒啊！嚼勁十足，太令人上頭了，還有順滑的奶茶，茶香和奶香真的結合地很好，沒有一點兒苦味和腥味兒。】

【哇哇哇，奶茶簡直是極品！家裏沒人喜歡喝的茶葉終於有去處了！】

【嘁，這麽快就做出來了，質量肯定不怎麽樣，哪像我們樂樂，抓緊每一分每一秒，盡力做到極致。】

【對啊，樂樂都還沒有做好呢，你們就開始吹噓造勢了，萬一待會兒輸了，還不知道要怎麽圓呢！】

【姐妹們，這個海蠣煎真的好好吃！大家快抓緊時間品嘗啊，別被不相幹的人擾了心情。】

【誒誒，餘樂那邊居然準備了這麽多種水果，不愧是烹飪世家啊，財力物力如此雄厚，今天可是能大飽口福了。】

【哇哦，還有水晶果！接近一萬星幣一顆呢！今天居然能白嫖？】

【天吶，未免太奢侈了吧？】

彈幕裏都在討論水果的事兒，白蔻也忍不住看了一眼對面的情況。

炸魚塊和嫩肉湯都已經做好了，現在餘樂正在做水果涼粉。

餘樂的思路倒是沒有錯，刨下來的涼粉澆上了蜂蜜，現在正在切水果。

不過水果的種類並沒有很多，有已經推廣種植的蘋果和梨子，還有覺醒後沒有推廣的香蕉和橘子，最值錢的，是生長在蟲族腹地的水晶果，晶瑩剔透，就像地球上的海底椰一般，一顆就價值一萬多星幣，是貨真價實的奢侈品。

餘樂把所有的水果切成小丁，澆在涼粉之上，便宣告：“我的三道菜品也已經做好了，下面可以進入品嘗環節，十分鐘後進行投票。”

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